テレビで見たブルターニュ地方のお菓子、ファー・ブルトンを習得する。オーブンを温めている間に準備できるくらい簡単に作れ、焼き立てが美味しいし、冷めてもまた美味しい。焼き時間が50分弱と長いことが欠点か。
レシピはいろいろあるが、プリン液とホットケーキ生地の中間くらいのシャバシャバで大丈夫そう。厳密にしなくても美味しくなる。具はリンゴのみで作っている。事前に皮を剥いて炒めたりするレシピもあるが、皮を剥かずに乱切りでどかどか焼いている。バニラ・エッセンスかラム酒は入れると良いかもしれない。
11月半ばくらいの世界入りにくい居酒屋がブルターニュの回で、そこに出てきた。10年近く前に放送していた番組の続編らしい。ちょっと面白いので毎週木曜日の放送を録画して見ている。酔っ払いはテレビ越しで見るくらいが良いな。